يتقلد السيد عرفات عثمون منصب الكاتب العام لقطاع التكوين المهني لدى وزير التربية الوطنية والتكوين المهني والتعليم العالي والبحث العلمي، وكذا الكاتب العام بالنيابة للجنة الدائمة للإطار الوطني للإشهاد. حاصل على الماجستير في الهندسة الرياضية من جامعة بيير ماري كيري بباريس، وكذا دبلوم الدراسات العليا المتخصصة في التسيير للمهندس في مجا ل المالية من نفس الجامعة.
تقلد عدة مناصب مسؤولية بغرفة التداول بالبنك المغربي للتجارة والصناعة:
وشغل السيد عثمون كذلك عدة مسؤوليات سياسية وجمعوية من بينها نائب برلماني بدائرة خريبكة، ونائب رئيس لجنة المالية والتنمية الاقتصادية بمجلس النواب.